• 勤務地

  大分県

• 市区町村

  配属先による ※別府市内

• 募集人数

  1名～

• 業種

  ホテル・旅館

• 業種詳細

• 職種

  その他

• 条件

  中途

• 日本語能力試験

  N3以上

• 在留資格

  特定技能

• 雇用形態

  正社員
  ※試用・研修期間:3ヶ月、本採用と同じ

• 募集内容

  別府市を中心に、和風旅館とビジネスホテル6施設以上を展開している企業の社員募集です。
  
  ◎調理人
  ホテル・旅館の華ともいえる、お食事の調理、メニュー開発などを担当します。
  料理のセンスと知識を活かした、やりがいのあるお仕事です!
  料理人として和食も洋食も経験することが可能で、料理人としての幅を広げることができます。
  
  【お任せするお仕事の一例】
  ❍調理全般
  ホテル・旅館にご宿泊のお客様へ提供するお食事を調理します。
  (メニュー例)
  夕食:華やかな懐石料理や、別府名物「地獄蒸し」「とり天」など
  朝食:元気が出る朝食ブッフェ
  
  ❍メニュー開発
  料理のセンスと知識を活かし、新たなオリジナルメニューを開発。他店へ食事に行くなどの「料理研究会」を定期的に実施し、喜ばれる料理を常に考えます。
  
  ◆配属ホテル(例)◆
  ①別府市北浜にある海が見える絶景ホテル
  ②駅前本町にある
  など

• 給与

  20万円〜

• 諸手当

  ・交通費支給(規定あり)
  ・毎月「大入り手当」あり
  ※旅館全体の売上に応じて、月5千円単位で最大3万円まで支給。

• 昇給

  料理長候補など幹部への昇格により、さらなる昇給もあります。

• 賞与

• 福利厚生

  社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
  車通勤OK、バイク通勤OK
  など

• 休日・休暇

  シフト制

• 勤務時間

  10:00〜19:00(休憩1時間)
  実働時間:1日あたり8時間
  
  ※当社は中抜けの休憩により拘束時間が長くなることがありません。
  オンとオフを切り替えて、自分の時間を大切にできるから仕事にも打ち込める。そんな充実したライフスタイルを応援します。

• 応募資格

  ◎求める人材
  ・調理の実務経験3～5年以上ある方
  ※調理経験のジャンル、雇用形態などは問いません!
  
  ・年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
  
  レストラン、居酒屋での調理経験者など優先採用致します。
  「料理人としてスキルアップしたい」という意欲のある方大歓迎!

• その他

  ◎給与(月給)
  250,000円～
  
  各旅館・ホテルは、それぞれの魅力と個性を大切にしながら、お客様に最高の癒しとおもてなしを提供できるよう、日々努力しています。
  
  「このホテルに泊まってよかった。」「またこの旅館に泊まりたい。」そう感じてもらえるおもてなしの空間を、私たちと一緒に作りませんか。

個人情報の取扱について、
同意したものとみなします。